COURS / Qu'est-ce qu'un planogramme ?

Revenir au menu précédent : U42 ADOC / Thème 7 : Mettre en valeur l'offre de produits et de services

 

SOMMAIRE du cours complet :

Qu'est-ce que le merchandising ? Pourquoi s'en servir ?

Quels sont les trois types de merchandising ?

Qu'est-ce qu'un planogramme ?

Comment utiliser le parcours client ?

Comprendre les stratégies d'agencement et de cohérence des univers de produits

Quelles sont les logiques de présentation d'un rayon ?

Quelles sont les stratégies de positionnement des produits au sein d'un rayon ?

Qu'est-ce que le marketing sensoriel ?

Comment utiliser la PLV, l'ILV et la théâtralisation des rayons ?

 

Le planogramme : outils de préparation et d'organisation

Le planogramme est un outil très utilisé dans les GSA et GSS. Il s’agit en fait d’un plan d’implantation qui permet au manageur d’optimiser son espace de vente.

Remarque : Le planogramme est une étape qui demande souvent une longue phase de réflexion auparavant, notamment à travers des études de linéaire. (Avec indices de sensibilité : voir cours sur la gestion du linéaire).

 

Il peut s'agir d'un planogramme envoyé par le réseau et qui définit globalement les familles de produits (ce qu'on peut appeler une segmentation de produits)

 

Mais il peut s'agir aussi d'un planogramme très complet avec le descriptif et l'emplacement de chaque produit. J'en avais réalisé moi-même un pour ma fiche d'activité (sur Excel).